Pizza

Den ægte pizzaoplevelse fås kun, med en pizzadej lavet med mel af aller højeste kvalitet.

Med Molino Soncino Cesare fra Parma, som vi er eneforhandler af i Danmark, er vi sikre på at det gamle håndværk bliver opfyldt.
Vore pizzaer kan også fås med lækre, sprøde glutenfrie og veganske bunde, hentet direkte som fra Italian som eneforhandler i Danmark.

Pizza som de serveres i Italien (fra kl. 16)

pr. stk. kr. 85.-

Glutenfri + 15.-

30. MARGHERITA EXTRA
Tomat, bøfmozzarella, grøn pesto, semidry cherry tomater og basilikumblade.

31. TONNO E RUCOLA
Tomat, bøfmozzarella, tun, rucola, rødløg, semidry cherrytomater, peber, oliven og jomfruolivenolie.

32. SALSICCIE
Tomat, mozzarella, salsicce (italiensk land-mandspølse), salami ventricina (stærk pølse) og basilikumblade.

33. PROSCIUTTO CRUDO
Tomat, bøfmozzarella, prosciutto crudo, rucola, frisk revet ost fra Lombardia og jomfru-olivenolie.

34. VEGETALE
Tomat, mozzarella, grillet aubergine, artiskok, portobellosvampe, semidry cherrytomater, reduceret balsamico fra Modena og basilikum-blade.

35. PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomat, mozzarella, italiensk kogt skinke fra Asti, champignon.

36. PEPPERONI
Tomat, mozzarella, pepperoni, oksekød og champignon.

37. ARRABIATA
Tomat, mozzarella, oksekød, bacon, løg, rød peber, chili og hvidløg.

38. QUATTRO STAGIONE
Tomat, mozzarella, Italiensk kogt skinke, artiskok, bacon og portobellosvampe. Toppet med reduceret balsamico fra Modena.

39. CARPACCIO DI BRESAOLA
Tomat, bøfmozzarella, lufttørret okseinderlår, rucola, frisk revet ost fra Lombardia og trøffelolie.

40. QUATTRO FORMAGGI
Tomat, mozzarella, taleggio, gorgonzola, persille og frisk revet ost fra Lombardia.

41. CALZONE (indbagt pizza)
Tomat, mozzarella, skinke, champignon. Dertil rucola, jomfru-olivenolie, prosciutto crudo og frisk revet ost fra Lombardia.

42. PROSCIUTTO ARROSTO
Tomat, bøfmozzarella, grillet rosmarinskinke fra Asti, grøn pesto og semidry cherrytomater.

43. BOSCAIOLA
Hvid pizza med bøfmozzarella, rosmarin, salsicce (italiensk landpølse), taleggio, portobello og trøffelolie.

44. NDUJA E GORGONZOLA
Tomat, mozzarella, Nduja en stærk smørbar salami fra Calabrien, gorgonzola, spinat, semidry cherrytomater og basilikumblade.

45. POLLO
Tomat, mozzarella, grillet kyllingefilet, bacon, rød pesto, semidry cherrytomater, rød peberfrugt og basilikumblade.