Antipasti

Rosticceria laver stolt den velkendte “tapas” anretning, som på Italiensk hedder Antipasti.

Med et udvalg af produkter hentet hjem direkte fra de forskellige huse, helt fra Asti området i bjergene nordpå til øen Sicilien.
Dertil et udvalg af hjemmelavede produkter paå originale opskrifter,
den rene nydelse hvor man virkelig kommer alle smagsnuancerne igennem.
Vi laver gerne den romantiske frokost for to til den anderledes festmiddag. Vælg mellem vore menuer som gerne laves gluten og laktosefri.

Bestilling hver dag inden kl. 15

min. 2 kurverter pr. menu

ANTIPASTI
Pris pr. pers. 125,-
Bruschette di pomodori
Salami ventricina
Prosciutto di parma
Bresi Oksekødssalami lavet på bresaola
Spianata dolce
Salami Nobili Sappori fra Golfera
Taleggio
Grillet peberfrugt
Oliven
Grillet borettane løg
Soltørrede tomater
Salat
Frisk grøn pesto fra Genova
Hjemmelavet oliventapenade
Håndlavede grissini fra Asti
Brød

HUSETS ANTIPASTI MISTO
Pris pr. pers. 150,-

Bruschette di pistacchio e gamberi fra sicilien
Parmaskinke fra Greci Enzo
Salami finocchiona
Spianata piccante
Coppa di parma
Involtini di bresaola
Pecorino fra sicilien
Gorgonzola
Semi-dry cherrytomater
Grillet auberghin
Grillede artiskokker
Oliven
Salat
Frisk grøn pesto fra Genova
Hjemmelavet oliventapenade
Håndlavede grissini fra Asti
Brød

ANTIPASTI MISTI DELLA ROSTICCERIA
Pris pr. pers. 175,-

Bruschette di tonno e arancia fra sicilien
Bresaola med rucola, citronolie og parmesanflager
Lasagna al verdure med provoloneost (kan varmes)
Golfetta (fedtfattig salami fra Golfera)
Insalata caprese
Grillet rosmarin skinke
Salami Nobili Sappori fra Golfera
Taleggio med hjemmelsyltede abrikoser
Rusticapra mild gedeost med marmelade
Peberfrugt fyldt med en frisk tominoost
Semi-dry cherrytomater
Grillet squash
Grillet artiskok
Oliven
Salat
Frisk grøn pesto fra Genova
Hjemmelavet oliventapenade
Håndlavede grissini fra Asti
Brød

ROSTICCERIA PREFERITI Pris pr. person 200,-
Crostini di polenta con bolognese (kan varmes)
Parmaskinke Gran Cru med trøffelolie og parmesanflager
Hjemmelavet lakserulle
Salami Nobili Sappori fra Golfera
Salami soppressa veneta
Bresaola med rucola, citronolie og parmesanflager
Involtini di speck
Ubriaco al Amarone
Taleggio
Pecorino
Italiensk marmelade
Semi-dry cherrytomater
Grillet artiskok
Grillet squash
Oliven
Salat
Frisk grøn pesto fra Genova
Hjemmelavet oliventapenade
Håndlavede grissini fra Asti
Brød

 

Husk dessert

HJEMELAVET PANNA COTTA
kr. 30,- pr. person

HJEMMELAVET TIRAMISU
kr. 30,- pr. person