Pizza som de serveres i Italien (fra kl. 16)
Pr. stk. kr. 95.-
Glutenfri + 15.-
30. MARGHERITA EXTRA
Tomatsauce, mozzarella, bøfmozzarella, frisk grøn pesto fra Genova, semidried cherrytomater og basilikumblade.
31. PATATA E PANCETTA.
Hvid pizza med mozarella, bøfmozarella, kartofler, pancetta, gorgonzolla og rosmarin.
32. SALSICCIE
Tomatsauce, mozzarella, salsicce (italiensk land- pølse), salami ventricina med røget chili og basilikumblade
33. PARMA E RUCOLA
Tomatsauce, mozzarella, bøfmozzarella, prosciutto crudo, rucola, friskrevet osteflager fra Lombardia og jomfruolivenolie.
34. VEGETALE
Tomatsauce, mozzarella, squash, artiskok, rød peberfrugt, portobellosvampe, balsamico fra Modena og basilikumblade.
35. PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatsauce, mozzarella, italiensk kogt skinke fra Asti og champignon.
36. PEPPERONI
Tomatsauce, mozzarella, pepperoni, oksekød og champignon.
37. ARRABIATA
Tomatsauce, mozzarella, oksekød, bacon, løg, rød peber, chili og hvidløg.
38. QUATTRO STAGIONE
Tomatsauce, mozzarella, italiensk kogt skinke, artiskok, bacon og portobellosvampe. Toppet med reduceret balsamico fra Modena.
39. CARPACCIO DI BRESAOLA
Tomatsauce, mozzarella, bøfmozzarella, lufttørret okseinderlår med rucola, friskrevet osteflager fra Lombardia og trøffelolie.
40. QUATTRO FORMAGGI
Tomatsauce, mozzarella, taleggio, gorgonzola, friskrevet osteflager fra Lombardia og persille.
41. CALZONE (indbagt pizza)
Tomatsauce, mozzarella, italiensk kogt skinke og champignon. Pyntet med prosciutto crudo, rucola, jomfruolivenolie og friskrevet osteflager fra Lombardia.
42. PROSCIUTTO ARROSTO
Tomatsauce, mozzarella, bøfmozzarella, grillet rosma- rinskinke fra Asti, frisk grøn pesto fra Genova og semidried cherrytomater.
43. BOSCAIOLA
Hvid pizza med mozzarella, bøfmozzarella, salsicce (italiensk landpølse), taleggio, portobellosvampe, rosmarin og trøffelolie.
44. NDUJA E GORGONZOLA
Tomatsauce, mozzarella, Nduja, stærk smørbar salami, fra Calabrien, spinaat, gorgonzola, semidried cherryto- mater.
45. POLLO
Tomatsauce, mozzarella, stegt kyllingefilet vendt i rød pesto, rød peberfrugt, spinat, gorgonzola.
